Вот и наступило долгожданное лето. Жара, фрукты, море - что может быть прекраснее? Но, к большому сожалению, именно на лето приходится пик кишечных расстройств. С чем же это связано? Давайте разбираться.
Ответ довольно прост: в жару патогенные вирусы и бактерии размножаются в сотни раз быстрее, тем самым отравляя нашу пищу. Еда выглядит нормальной, поэтому очень сложно выявить в ней следы вирусов и бактерий. Попав в желудок, они моментально поражают всю систему ЖКТ, и у человека появляются первые признаки интоксикации.
Итак, первыми симптомами кишечного расстройства являются следующие:
1. тошнота, рвота
2. повышение температуры
3. слабость
4. головокружение
5. жидкий стул
6. боль в животе
Обнаружив у себя эти симптомы, незамедлительно обращайтесь к врачу. Обезвоживание организма, потеря ценных микро- и макроэлементов очень опасно для организма, особенно детского.
Как же нормализовать свое состояние?
Во-первых, примите какие-нибудь сорбенты. Сорбенты - это вещества, избирательно поглощающие вредные токсины. К ним можно отнести активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Полифепан, Смекта и др.
Во-вторых, восполняйте потерянную жидкость из организма. Нужно пить как можно больше, но не целым литром, а небольшими глотками, иначе вода может выйти в виде рвоты. Для восполнения микро-и макроэлементов следует пить специальные растворы, которые продаются в аптеке. Самым лучшим в этом плане считается Регидрон.
В-третьих, соблюдайте гигиену. У заболевшего должна быть отдельная посуда и полотенце. Всем нужно тщательно мыть руки с мылом.
Как же можно обезопасить себя и своих близких от ОКИ (острой кишечной инфекции)?
1. Выбирайте безопасные продукты. Овощи и фрукты берите красивые, мягкие, без вмятин и плесени. Перед употреблением их в пищу тщательно промойте и ошпарьте кипятком. Молоко следует покупать пастеризованное или стерилизованное, но никак не сырое. Если вы все же купили сырое молоко,то прокипятите его.
2. Тщательно готовьте пищу. Мясо, рыба, птица уже заселена микробами, но при термической обработке они уничтожаются. Поэтому тщательно проваривайте мясо и рыбу. Яйца также следует хорошо варить, чтобы в ней не остались опасные микробы.
3. Приготовили еду - сразу ее съедайте! Чем дольше еда хранится при комнатной температуре, тем больше микробов в ней заселится. Если приготовили много, то уберите в холодильник.
4. Мойте руки как можно чаще. Грязные руки - это прямой путь попадания кишечной инфекции в организм.
5. Закрывайте еду от насекомых. Насекомые способны оставить в еде свои яйца, что неизбежно приведет к ОКИ.
6. Пользуйтесь влажными салфетками. Если нет возможности вымыть руки с мылом, имейте всегда при себе влажные салфетки, лучше с антибактериальным эффектом.
7. Не покупайте разрезанные фрукты. Особенно это актуально для арбузов и дынь. В них также очень быстро развиваются патогенные микроорганизмы.
8. Не покупайте выпечку в подземных переходах и в других сомнительных местах. Там уж точно о санитарии речи и быть не может.
Придерживаясь наших рекомендаций, вы обезопасите себя и своих близких от ОКИ, тем самым вдоволь позволив себе насладиться жарой, солнцем и морем!
Будьте здоровы!
Фото обложки:dobryj-pasechnik.ru
