В условиях современного мира люди порой забывают о таком важном микроэлементе в своем питании, как йод. А зря. Ведь йод так же важен, как и железо, и кальций, и магний. Йод необходим для производства тироксина (гормона щитовидной железы).
Именно тироксин контролирует водно-солевой обмен, теплообмен, обмен белков, жиров и углеводов. От этого гормона зависит нервное и эмоциональное состояние человека. При недостатке йода организм человека начинает страдать и всячески пытается нам сказать об этом.
По данным ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) в сутки нужно употреблять от 120 до 150 мкг йода ежедневно.
- дошкольникам требуется 90 мкг йода в сутки,
- школьникам необходимо 120 мкг йода в сутки,
- взрослым (старше 12 лет) нужно 150 мкг йода в сутки,
- беременным и кормящим необходимо 250 мкг йода в сутки.
Итак, как же организм дает знать о недостатке йода?
О нехватке йода свидетельствуют следующие признаки:
- нервозность, возбудимость
- рассеянность, забывчивость
- сонливость
- нарушение аппетита
- анемия
- повышение артериального давления
- проблемы с сердечно-сосудистой системой
- выпадение волос
Для восполнения суточной нормы в йоде необходимо есть продукты, богатые йодом. К примеру, морскую капусту, креветки, клюкву, картофель. В 100 г клюквы содержится 350 мкг йода!
А лучше всего покупать не обычную соль, а йодированную. Так вы точно будете получать всю суточную норму йода. В 1 чайной ложке такой соли содержится 400 мкг йода!
Также врач-эндокринолог может вам назначить витаминно-минеральные комплексы, восполняющие нехватку йода в организме.
Руководствуясь нашими советами, вы будете чувствовать себя хорошо и получать удовольствие от жизни!
